NEUSLOE GIN LIQUEUR 18. April 2017

Die Edel­de­stil­le­rie Macar­do erwei­tert die­ses Jahr das Pro­duk­te­portfo­lio um einen Sloe Gin und bleibt ihrer Phi­lo­so­phie treu: den Macar­do „Sir Dry Gin“, ver­eint mit Schle­hen­saft, als Liqueur für den Som­mer in High End Qualität.

Mit die­ser wei­te­ren Inno­va­ti­on durf­te Macar­do bereits an den bei­den von ihr per­sön­lich ver­tre­te­nen Mes­sen Schla­raf­fia in Wein­fel­den und an der Cuci­na e Tavo­la in Win­ter­thur durch­schla­gen­de Erfol­ge erzie­len. Erst­mals prä­sen­tiert wur­de dort das Neu­pro­dukt Sloe Gin. Die­se Pre­mi­um­spi­ri­tuo­se, eine Varia­ti­on des belieb­ten „Sir Dry Gin“ ist mit 28 % Alko­hol leich­ter und mit dem Schle­hen­saft fruch­ti­ger als das Ori­gi­nal. Sowohl Duft wie auch Aro­ma sind unglaub­lich frisch und mit einem zar­ten Man­del­aro­ma, ohne den typi­schen, wei­chen und aus­ge­gli­che­nen Sir Dry Gin zu vernachlässigen.

Unser Macar­do Sloe Gin wird in klei­ne­ren Men­gen tra­di­tio­nell pro­du­ziert. Sein cha­rak­te­ris­ti­sches Geschmacks­pro­fil ver­dankt der in Stroh­wi­len im Kan­ton Thur­gau hand­ge­fer­tig­te Edel­li­queur sei­nem gros­sen Bru­der der Macar­do „Sir Dry Gin“ auch auf Basis Wachol­der und mit 18 ver­schie­de­nen Bota­ni­cals. Abge­run­det wird das Pro­fil durch den auf­wän­dig her­ge­stell­ten, natür­li­chen Schlehensaft.

Macar­do Sloe Gin ist inten­siv, voll­mun­dig und stark und hat die typi­sche Cha­rak­te­ris­tik die­ser Wild­frucht: eine schö­ne Säu­re, eine leich­te Bit­ter­keit und einen herr­li­chen Mar­zi­pan­ton. Mit die­sem fri­schen Aro­ma eig­net er sich beson­ders für einen erfri­schen­den Som­mer­drink. Und wer genau hin­schmeckt, erspürt viel­leicht die unnach­ahm­li­che Stim­mung eines Thur­gau­er Sundowners.

Unver­dünnt getrun­ken, mit Eis oder auch als Misch­ge­tränk mit einem Weiss­wein mit Soda oder einem Pro­sec­co wird das Gan­ze zu einem ein­zig­ar­ti­gen, pri­ckeln­den, som­mer­li­chen «Sloe­s­ec­co».

Bestel­len Sie unse­ren Sloe Gin noch heu­te unter https://macardo.ch/produkt/sloe-gin/