EDELBRÄNDE IN DER KÜCHE 28. Juni 2017

Kochevent über die Verwendung feiner Macardo Edelbrände in der Küche, mit Whiskytasting

15. September 2017 & 28. October 2017
18.00 – 22.00
BbZ Arenenberg

Aperitiv
Geeister Milchpunsch mit Bourbon, Bloody Mary
Mit Single Malt glasierte Speckhäppchen

Menü
Petersilienwurzelsuppe mit Absinthe
*****
Lachsceviche mit Honig, Dill und Single Malt
*****
Maispoularde, getrüffelt
Glasierte Rüebli
Ribelmaispolenta
*****
Brownies mit Vieille Poire und Nüssen
Himbeersorbet

Sind Sie interessiert – dann melden Sie sich doch an unter www.Genusszeit.ch